Род очаровательной Гайтаны происходит из республики Конго. Родилась в Киеве от брака конголезца и украинки. До 5 лет жила в Конго и говорила только по-французски и на языке ленгала. Отец певицы до сих пор живет в столице Конго Браззавиле, где занимается транспортным бизнесом, с дочерью, по всей видимости, видится редко. Имя дал ей отец. Полностью оно звучит "Гайта-Лурдес", что в переводе с ленгала означает "сильная и властная". После возвращения в Украину девочку записали в документах как Гайтана. Фамилия - Эссами.В 1985 году Гайтана вернулась на Украину вместе с матерью. Здесь же пошла учиться в школу. В Киеве же было получено первое в биографии Гайтаны музыкальное образование – окончила музыкальная школу по классу саксофона. Кроме того Гайтана занималась экономикой, спортом (КМС по настольному теннису). И сегодня она охотно занимается пинг-понгом, фитнесом, катается на горном велосипеде. Коллекционирует сумки. Еще у певицы есть внушительная подборка кулинарных рецептов. "Я обожаю готовить, стараюсь покупать все продукты сама", - рассказывает она. Коронным блюдом называет итальянскую пасту с морепродуктами.

Первая музыкальная победа Гайтаны состоялась в 1991 году на конкурсе «Фант-лото Надежда». Затем она вошла в состав ансамбля «Альтана», пела в джазовом, поп-джазовом направлении (этот стиль ей близок и сейчас). Еще до обретения большой популярности Гайтана участвовала в озвучивании мультфильмов. Исполняла бэк-вокал у известнейших украинских певиц (Ани Лорак, Ирина Билык, Таисия Повалий и другие). Также пела с джазовым оркестром Overtime и поп-джазовой группой Unity.

Гайтана настойчиво доказывала, что ее авторские песни найдут своего слушателя, что времена "каверов по клубам" прошли. Большинство своих песен она создает сама, используя как фортепиано, так и не совсем обычный "музыкальный инструмент" - диктофон, на который напевает мелодию в инструментальной партии. Гайтана не была замечена ни среди музыкальных "оппозиционеров", ни в практике пропл