Harlem Shake - это новый популярный интернет-мем. Танец, который пошел соответственно из Гарлема. Смысл в том, что до определенного момента не происходит ничего, а после слов "do the harlem shake" нужно вытворять всякую смешную ерунду. В интернете полно различных вариантов Гарлем Шейк, вот один из них.